Mochammad Resha

Mungkin banyak diantara kita tidak tau manfaat dari kita mengonsumsi kerupuk saat makan. Rasanya yang renyah dan enak membuat kita tak ingin berhenti mengonsumsinya ,namun jika dikonsumsi secara berlebihan tidak baik juga untuk tubuh kita. Dengan ini saya akan memberikan Manfaat dari Kerupuk.

Salah satu jenis kerupuk yang merupakan primadona dan juga menjadi favorit dari kebanyakan masyarakat Indonesia adalah kerupuk kulit. Sesuai dengan namanya, kerupuk kulit ini berbeda dengan jenis kerupuk lainnya. Kerupuk kulit diolah dengan bahan dasar dari kulit hewan. Biasanyanya, kulit hewan yang digunakan adalah kulit sapi, kulit kerbau .Salah satu penghasil kerupuk kulit terbesar di Indonesia berada di Garut, Jawa Barat. 


Kerupuk kulit sendiri ternyata memiliki manfaat bagi kita. Apa saja manfaat dari kerupuk kulit? Berikut ini adalah beberapa manfaat dari kerupuk kulit :


1. Sebagai camilan dan teman makan

Salah satu manfaat dari kerupuk kulit yang paling disukai masyarakat Indonesia. Yaitu, Kerupuk kulit seringkali dimanfaatkan sebagai camilan dan juga teman makan. Rasa yang gurih dan juga renyah dapat meningkatkan selera makan dan juga dapat membuat segala jenis makanan menjadi lebih nikmat untuk disantap.
Selain itu beberapa produsen kerupuk kulit juga menambah bumbu tertentu pada kerupuk kulit dan mengemasnya ke dalam kemasan tertentu untuk dijual sebagai camilan. Camilan kerupuk kulit ini sangat diminati oleh anak-anak yang senang dengan jajanan semacam itu. 2. Mengobati rasa pedas

Apabila anda sedang makan sesuatu yang pedas dan anda kepedasan dan tidak kuat menahannya, daripada meminum air hingga merasa kembung, ada baiknya anda coba untuk mengkonsumsi kerupuk kulit ini. Kerupuk kulit memiliki kandungan minyak yang sangat tinggi.
Selain karena prosesnya yang digoreng dengan minyak, kerupuk kulit juga memiliki pori-pori yang besar, yang menyimpan minyak dalam jumlah banyak. Minyak merupakan salah satu zat yang dapat menetralisir rasa pedas yang dihasilkan oleh capcaisin pada cabai.

3. Tinggi akan kandungan protein

Kerupuk kulit merupakan salah satu produk hewani. Salah satu kandungan gizi yang penting, yang ada pada makanan kerupuk kulit ini adalah kandungan proteinnya yang tinggi. Anda dapat memperoleh asupan protein dengan mengkonsumsi kerupuk kulit. Protein sendiri memiliki banyak sekali manfaaaat yang penting bagi kesehatan tubuh kita. Apa saja manfaat dari protein? Berikut ini adalah beberapa manfaat dari protein :

• Baik untuk meningkatkan ketahanan tubuh
• Baik untuk meningkatkan massa otot
• Baik untuk pertumbuhan dan juga regenerasi sel-sel tubuh
• Baik untuk meningkatkan pembentukan energi tubuh

4. Baik untuk kesehatan dan juga pertumbuhan tulang

Memang ternyata kerupuk kulit juga dapat membantu menjaga kesehatan tulang, serta membantu proses pertumbuhan tulang. Hal ini disebabkan karena kerupuk kulit memiliki kandungan kalsium dan juga fosfor yang cukup tinggi. Hal ini sangat baik untuk kesehatan tulang anda, dan juga baik bagi remaja yang masih berada di dalam masa pertumbuhan.

5. Bahan campuran makanan

Jika anda pernah makan sambal goreng krecek. Apa yang anda kenal dengan istilah krecek itu adalah kerupuk kulit. Ini merupakan salah satu pemanfaatan dari kerupuk kulit, yaitu sebagai bahan utama dalam pembuatan masakan nusantara, salah satunya adalah sambal goreng krecek.


Efek Buruk Kerupuk Kulit 

 
Disini saya mengajak agar pembaca bijak dalam mengonsumsi kerupuk, bahwa kerupuk kulit jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan penyakit,dan berdampak buruk bagi kesehatan anda ,Meskipun memilik manfaat yang berlimpah